Biscoito caseiro

Ingredientes

• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 ovo
• Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

• Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o fermento e o ovo.
• Amasse vigorosamente até obter uma massa homogênea.
• Retire pequenas porções, modele no tamanho desejado e polvilhe-os com o açúcar.
• Distribua-os sobre uma fôrma e leve para assar em forno preaquecido até ficarem ligeiramente dourados.
• Aguarde esfriar e sirva.

Dica: Para os biscoitos não amolecerem, guarde-os apenas depois de esfriarem completamente e conserve-os em latas bem fechadas.

Rendimento: 50 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Receita daqui: http://www.comidaereceitas.com.br/biscoitos-e-bolachas/biscoito-caseiro.html#ixzz37j1PWAJh

Observação: Para ter esse rendimento eu dobrei a receita. Também acrescentei fubá para a massa chegar no ponto.