14 de julho de 2009

SUFLÊ DE ABÓBORA

Cyber Cook

Ingredientes

01 abóbora média
02 ovos
01 colher (sopa) de farinha de trigo
queijo ralado
01 cebola ralada
02 colheres (sopa) de margarina
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a abóbora e amasse-a com um garfo. Coloque em uma tigela e adicione os outros ingredientes, mexendo até formar uma massa homogênea. Passe margarina em uma assadeira, coloque a massa e leve ao forno quente para assar. Quando tiver dourada, retire e sirva.


http://www.desvendar.com/diversaoearte/conversanacozinha

Salada de trigo em grão


  1. Pôr de molho o trigo em grão de um dia para outro.
  2. Cozinhar em panela de pressão até ficar macio.
  3. Acrescentar ingredientes de sua preferência para completar a salada (cenoura, azeitona, tomate, etc)
  4. Temperar a gosto.

8 de julho de 2009

BISCOITO DE POLVILHO

TV Gazeta

Ingredientes

02 xícaras (chá) de polvilho
01 xícara (chá) de leite
01 xícara (chá) de óleo
06 ovos
sal a gosto

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar bem consistente. Faça bolinhos com as mãos e frite-os em óleo bem quente.


http://www.desvendar.com/diversaoearte/conversanacozinha

6 de julho de 2009

Equivalência de medidas

Neste endereço há uma tabela de equivalência de medidas interessante.
Você clica na setinha e aparecem equivalências de outros produtos (arroz, farinha, etc).

Outro endereço: http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Equival%C3%AAncias