13 de outubro de 2014

Biscoito caseiro


Ingredientes
  • 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • Açúcar para polvilhar

Modo de preparo
  • Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o fermento e o ovo.
  • Amasse vigorosamente até obter uma massa homogênea.
  • Retire pequenas porções, modele no tamanho desejado e polvilhe-os com o açúcar.
  • Distribua-os sobre uma fôrma e leve para assar em forno preaquecido até ficarem ligeiramente dourados.
  • Aguarde esfriar e sirva.
Dica: Para os biscoitos não amolecerem, guarde-os apenas depois de esfriarem completamente e conserve-os em latas bem fechadas.
Rendimento: 50 porções

Tempo de preparo: 30 minutos
Receita daqui: http://www.comidaereceitas.com.br/biscoitos-e-bolachas/biscoito-caseiro.html#ixzz37j1PWAJh
Observação: Para ter esse rendimento eu dobrei a receita. Também acrescentei fubá para a massa chegar no ponto.