5 de junho de 2007

Chá de maçã

Ingredientes:
1 litro de água
3 maçãs
1 xícara de açúcar
Caldo e casca de uma laranja
2 pauzinhos de canela
3 cravos-da-índia

Como fazer:
1. Leve ao fogo uma panela com o açúcar, a casca da laranja, a canela e o cravo.
2. Mexa até que o açúcar fique dourado.
3. Acrescente a água já quente e deixe ferver juntamente com as maçãs cortadas em cubos com casca e sem sementes. Ferva até que as maçãs fiquem bem cozidas.
4. por último, junte o caldo da laranja.
5. Coe. Se quiser deixe pedaços de maçã.
6. Sirva bem quente.

Receita da Revista Nosso Amiguinho (Casa Publicadora Brasileira)