20 de março de 2010

Pavê light de morango

http://www.minhavida.com.br/conteudo/165-Pave-Light-de-Morango.htm

Rendimento :
08 porções
Calorias por porção : 50

Parte 1
Ingredientes
- 2 pacotes de gelatina diet
- 1 copo (americano) de água
- 200 g de morangos (meia caixa)

Modo de preparar
Dissolva a gelatina na água quente e reserve.
Em uma forma redonda (20 cm de diâmetro), coloque os morangos inteiros e por cima a gelatina dissolvida. Leve à geladeira até endurecer.

Parte 2
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de ricota
- 1 copo e meio de leite desnatado




- 9 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 5 envelopes de adoçante tipo Aspartame
- 2 envelopes de gelatina branca sem sabor
- 1 copo (americano) de água

Modo de preparar
Misture a gelatina na água fria e leve ao fogo até dissolvê-la por completo (não deixe ferver).
No liquidificador, coloque a ricota, o leite desnatado, o leite em pó, o Aspartame e a gelatina dissolvida fria.
Bata até a mistura ficar homogênea e em seguida, coloque a Parte 2 sobre a Parte 1 e leve a mistura à geladeira até endurecer.
Para desenformar, passe o fundo da fôrma no vapor.

2 comentários:

henrique menna disse...

Oi, seu Blog é muito bom, é show adorei mesmo, vou segui ele, quando de da uma olhada no meu http://henrique199.blogspot.com/, um forte abraço! Já to seguindo seu blog!

Priscilla Coelho disse...

Seu blog é muito bom,aqui em casa agente vive procurando coisas mais lights e saudaveis para fazer ..nos ajudou muito..Beijoo e da uma olhadinha no meu blog..ele é novinho e não tem muita coisa mais da uma passada..http://mariacheesecake.blogspot.com/