Salada de macarrão cabelo de anjo

Receita indicada por Hernani Martins para Cybercook

Ingredientes:
1 pacote de 500 gr de macarrão cabelo de anjo (cozinhe ao dente e reserve)

3 cenouras cruas e pequenas (raladas no ralador mais fino)

1 pepino sem sementes, fino, redondo bem cortadinho

cheiro verde ao gosto, azeite, sal

1 lata de creme de leite sem soro, gelada

1 vidro de requeijão

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes. Ponha para gelar, sirva em seguida.