Macarrão ninho

(Receita enviada por Mônica Dutra para Tudo Gostoso.uol)

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão ninho tipo talharim nº 03
• 2 copos de requeijão
• 2 latas de molho de tomate pomarola (não é extrato de tomate)
• 2 cubos de caldo de carne ou galinha
• 1 l de água fervente
• Queijo mussarela para cobrir

Modo de fazer:

1. Espalhe um dos copos de requeijão no fundo de um pirex fundo
2. Arrume os ninhos crus no fundo do pirex
3. Com a ajuda de uma colher, recheie os miolos dos ninhos com o outro copo de requeijão
4. Coloque o molho de tomate somente contornando o pirex
5. Dissolva os dois cubos de caldo de carne em 1 l de água fervente
6. Acrescente ao macarrão
7. Cubra com o queijo mussarela e leve ao forno, já quente, por aproximadamente 30 minutos
8. Retire do forno e sirva imediatamente

Informações AdicionaisNão use macarrão cabelo de anjo, pois gruda.