11 de janeiro de 2010

Frango empanado


Encontrei aqui: http://novaamelia.blogspot.com, inclusive a foto.

4 filés de frango
Sal ou tempero pronto
5 colheres de maionese
Alho
Suco de meio limão
Meio pacote de biscoito água e sal ou cream cracker
Manteiga para untar

Tempere os filés de frango. Esprema uns dentes de alho (eu usei 3) na maionese, misture bem, acrescente o suco de limão e lambuze os filés nesse creme. Esfarele os biscoitos e passe os filés sobre eles, como se fosse um empanado. Unte uma forma com manteiga e leve ao forno para assar.

Indicação da Andressa

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