Canapé de atum

Receita enviada por Marcelo Sicoli para http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes

• 1/2 kg de pão de centeio em fatias
• Maionese
• 1 pepino médio picado em fatias finas
• 1 lata de atum
• ¼ de xícara de creme de leite azedo
• 1 colher de chá de endrofresco ou salsa
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1/2 pimentão vermelho picado
• Pimenta do reino a gosto

Modo de fazer

1. com cortador de biscoito, de 5 cm de diâmetro, recorte 2 rodelas de cada fatia
2. Passe maionese nelas e coloque uma fatia de pepino
3. Pique o pepino restante
4. numa tigela pequena misture os pepinos picados com 2 colheres de sopa de maionese e os outros ingredientes
5. coloque sobre os canapés e enfeite com pimentão
6. está pronto seu canapé que irá seduzir imediatamente todos os convidados

20 minutos de preparo 4 porções