4 de outubro de 2009

Doce de banana sem açúcar

Ingredientes:



2 quilos de banana d’água bem madura
1 colher de sopa de shoio
½ colher de café rasa de sal marinho


Modo de Preparo:



1. Descasque e corte as bananas em pedaços bem pequenos.

2. Leve-as ao fogo brando sem água.

3. Quando a banana começar a soltar água, acrescente o shoio e o sal e mexa utilizando com uma colher de pau até que se transforme em uma massa uniforme.

4. Deixe esfriar e guarde num recipiente de louça ou vidro.


http://internacional.panelaboa.com/receita/1085/doce-de-banana-sem-acucar

2 comentários:

Linda Sol disse...

Shoio??? E o doce não fica com o gosto do shoiu?

Analuci disse...

Vou fazer a receita e depois eu falo o que deu. Bom, no molho de tomate nós colocamos um pouquinho de açúcar...