Bolo de iogurte no forno solar

BOLO DE IOGURTE

Bater 1 iogurte natural de soja com 3 ovos, 3 medidas (do copo do iogurte)de farinha c/fermento, 1/2 copo de óleo de milho biológico, 1 e 1/2 copo de açúcar mascavo integral e 1 c. de chá de fermento.

Colocar o preparado numa forma de alumínio preto untada e enfarinhada.

Foram a cozer ao mesmo tempo no forno solar pré-aquecido cerca de 35 min.

http://cozinhadascores.blogspot.com/2009/06/bolo-de-iogurte-e-frango-estufado-no.html