22 de agosto de 2009

Alimentos biológicos

Imagem Globo Rural


São alimentos provenientes da agricultura biológica.

E o que é agricultura biológica?

"Simplificando, a agricultura biológica é um sistema agrícola que procura fornecer-lhe a si, consumidor, alimentos frescos, saborosos e autênticos e ao mesmo tempo respeitar os ciclos de vida naturais."

Esta definição e maiores (e interessantes) detalhes veja no site Agricultura biológica.

Outra definição deste site aqui.
"A Agricultura Biológica é um modo de produção agrícola que respeita o meio ambiente e a biodiversidade, recorrendo a técnicas de produção menos agressivas e mais preventivas do que as utilizadas na agricultura convencional."

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