17 de dezembro de 2006

salgado - almôndegas de aveia e cenoura

1 xícara de aveia crua
1 xícara de cenoura ralada fino
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado
cheiro verde picado
manjericão
sal
farinha de rosca

Misture todos os ingredientes e faça pequenas almôndegas e asse em forma untada.
Depois de assadas, cozinhe em molho ralo de tomate por 15 minutos.

www.blocosonline.com.br/sites_pessoais/sites/lm/culinarvsalga.htm

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